2e Kerstdag Menu

Home|Bezorg Menu|2e Kerstdag Menu

2e Kerstdag Menu

48.50

Uitverkocht

Het Kerstmenu is uitverkocht! Wij bezorgen uw menu op 2e Kerstdag!

Wanneer u het Kerstmenu heeft besteld, nemen we via de mail contact met u op over:
De bezorgtijd
De keuzes van amuse & voorgerecht
Eventueel bijpassende wijnen!
Eventuele allergenen.

Enkele gerechten hoeft u alleen nog even in de oven de laatste garing te geven of in de pan op te warmen, zodat alles ook de beste garing heeft. De beschrijving wordt meegeleverd

Wijnopties: Bijpassende wijnen, prijs per fles. Zie ook de uitleg in de productfoto’s.

Amuse TonijnTataki: Domaine Masse – Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut € 15,95

Amuse Kalkoen: Dopff au Moulin – Pinot Gris Domaine Familial  € 20,-

Voorgerecht Gamba & Forel: Tahbilk- Viognier € 10,-

Voorgerecht Herten Carpaccio: Domaine de Mauperthuis – Irancy € 20,-

Hoofdgerecht:Prieuré de Cénac Malbec Cahors € 15,-

Nagerecht: Alvi’s Drift – Nectarinia Muscat à Petit Grains (0,375 ltr.) €16,-

Uitverkocht

Categorie:

Beschrijving

Amuse:
TonijnTataki met krokant van Sesam, Komkommer & Hoisin dressing
OF
Kalkoen met Pompoen & Vijgendressing

Voorgerecht
Gamba & Forel met licht pittige Kerriesaus
OF
Herten Carpaccio met Pistache & Truffeltapenade

Tussengerecht:
Lam, Appel, Winterpeen & Knolselderij Soep

Hoofdgerecht:
Sirloin Roast & Panchetta met Veenbessensaus, Wintergroente, gebrande Ui, Rode Wijn Wild Jus & Oregano Krieltjes

Nagerecht:
Stoofpeer, Bastogne, Pure Chocolade & Tia Maria Karamel

Bijgerechten:
Brood met diverse zelfgemaakte sauzen
Zongedroogde Tomatenboter
Tijm Mascarpone Spread